昨日、健康診断に行ってきた。 6月から8月までの3ヶ月の期間があったのだけれど、ギリギリの受診となった。チェック項目に「この1年以内に体重が3㎏以上の増減したか」というのがありまして、去年までは5㎏以上だった気がする。 で、太った私はなんとか5㎏以…

日本料理に「源平焼き」なる焼き物がある。 同じ素材を紅白に焼いたもので、源平の旗の色が紅白だったことからそう命名されているらしい。 実際は紅色にはなかなかできないので、茶色っぽくなることがほとんど。 白色の焼き物は塩焼きで、紅色はたれを付けて…